Zo bewaar je snoep het langst lekker

Snoep is niet duur, maar zonde is het wel als het hard, plakkerig of smaakloos wordt. Met een paar simpele regels blijft alles lekker tot de laatste hap.

Droog en donker

Vocht is de grootste vijand van hardsnoep en lolly’s. In een keukenkastje zit je goed, boven de waterkoker niet.

Niet te warm

Chocolade blijft het lekkerst tussen de 12 en 18 graden. In de koelkast gaat de smaak achteruit en krijg je witte vlekken. Is het echt warm in huis, zet het dan in de koelste kamer in plaats van de koeling.

Goed afsluiten

Gummies drogen uit zodra de zak open blijft staan. Een clip of een goed afsluitbare bak houdt ze zacht. Bewaar zuur snoep apart, anders neemt de rest die smaak over.

Wat hoort niet bij elkaar

• Drop en fruitsnoep: drop is dominant en kleurt de smaak van de rest.
• Chocolade en sterk ruikende producten: chocolade neemt geuren snel op.
• Zuur gecoat snoep en gummies: de zure coating trekt vocht aan en maakt de rest plakkerig.

En schepsnoep?

Dat koop je voor de korte termijn. Ons advies: haal wat je in een week of twee opeet, dan is het nog lekker zacht.